絶品！れんこんのはさみ揚げのレシピと業界注目の店舗ランキングりんごのようなかたちをしたれんこんは、独特の歯触りと淡白な味わいが特徴の野菜です。今回は、そんなれんこんを使った絶品メニューはさ…
絶品！じゃが明太チーズ焼きは鳥料理の新定番に！絶品！じゃが明太チーズ焼きは、最近話題の料理として注目を浴びています。特に、鳥料理との相性が抜群で、新たな定番として広まっています。しっかりと…
揚げたてのカマンベールチーズフライの食べ方揚げたてのカマンベールチーズフライは一度食べたら忘れられない美味しさです。カマンベールチーズはフライにすることで外はサクサク、中はとろりとした食感…
酒との相性抜群！心地よい空間でゆっくりと味わえる鳥料理は日本の食文化に欠かせない存在となっています。そんな鳥料理と相性抜群な飲み物といえば、やはりお酒です。当店では、様々な種類のお酒ととも…
昔ながらの居酒屋の定番おつまみ、ハムカツハムに衣をつけて揚げたものですが、お酒のおつまみとしてだけでなく、最近ではコンビニのサンドウィッチに採用されていたり、洋食店のメニューに出されていた…
居酒屋で食べる絶品だし巻き卵！鳥料理業界のプロが選ぶ美味しい店はココだ！日本の居酒屋で人気の一品、だし巻き卵とはどんなものでしょうか。鳥肉と卵、それにだし汁を組み合わせた料理で、中でも鶏肉…
居酒屋で食べる絶品ポテトフライメニュー！鳥料理業界のプロが厳選今回は、居酒屋で食べる絶品ポテトフライメニューをご紹介します！鳥料理店で提供されるポテトフライは、手作りで作られることが多いた…
今すぐ食べたくなる！とろろ焼き居酒屋の黄金一品料理みなさんこんにちは。今回は、食欲をそそるとろろ焼き居酒屋の黄金一品料理についてお話しします。とろろ焼きは、とろりとした食感が口の中でとろけ…
おつまみにも最適な《長芋のわさび漬け》辛さと爽やかさが共存するわさびは、長芋との相性も抜群。加えて、鶏肉との相性もぴったりということで、鶏料理のお供にぴったりなメニューです。■釜焼鳥本舗おや…
梅水晶×鳥料理×日本酒梅水晶×鳥料理×日本酒。この三つの要素が織り成す最高の味わいを、あなたも一度は体験してみませんか？当店の梅水晶は、すっきりとした香りとまろやかな味わいが特徴。鳥料理によく…