鳥料理は大阪府、梅田の釜焼鳥本舗おやひなや 梅田店 | 専門店としてのこだわり

看板メニューとして提供している骨付き鳥は、おやひなや秘伝のスパイシーなタレにじっくりと漬け込んだ後、お客様からのオーダーを頂いてから焼き上げております。パリッとした焼き目がついた皮に豪快にかぶりつくと、ジューシーな肉汁がたっぷりとあふれ出し、専門店ならではの深い味わいが口いっぱいに広がります。噛めば噛むほどに味が深まるしっかりとした歯ごたえが楽しめる「おや」と、モモ肉の柔らかな食感がやみつきになる「ひな」の2種類があり、讃岐うどんと並ぶ香川県名物の鳥料理を、梅田の地でご賞味いただけます。

お客様に気軽に足をお運びいただける雰囲気作りを心がけており、美味しい鳥料理を他の専門店様よりもリーズナブルな価格で提供しています。低価格ながら使用する鳥肉の品質には一切の妥協をせず、肉の品種、産地、そして風味の良さにこだわり、梅田でお客様に心から喜んでいただける料理をお出しすることに努めております。またドリンクメニューにも力を入れており、ビールやレモンサワーなどの人気ドリンクのビッグサイズにも対応しております。大きなグラスで楽しむビールやサワーは、ご友人や同僚様とのお食事にもぴったりです。