美味しい砂肝鉄板焼きとお酒が味わえる！鳥肉は、脂肪分が少なく栄養価が高いと言われています。そして、その中でも砂肝は旨味たっぷりで、お酒のあてにも最適です。今回は、美味しい砂肝鉄板焼きやさま…
梅しそ巻きで鶏ささみを超美味に！梅しそ巻きという、和の定番食材を使って、鶏ささみを超美味しく仕上げます。こだわりの調味料と合わせて、おいしく食べられる鶏料理をぜひお試しください。■釜焼鳥本舗…
鳥料理業界で話題の砂肝ぽん酢！居酒屋でおすすめの味最近の鳥料理業界で、話題を集めているのが砂肝ぽん酢です。特に居酒屋では、この爽やかな酸味が飲み物のお供としてぴったりなため、多くの人から愛…
居酒屋で食べる！ジューシーでカリカリ鶏の唐揚げ居酒屋で飲むビールや焼酎に欠かせないのがジューシーでカリカリの鶏の唐揚げです。サクサクッと揚がった鶏肉は箸が止まりません。お酒と一緒に楽しむ際…
【必食！】せせり焼きが絶品の居酒屋特集！鳥料理業界の最新情報をお届け！鳥料理といえば、鶏肉や鳥肉を使った料理が中心です。これらの料理に合わせて、お酒を楽しむという人も多いですよね。そこで、…
なんこつ唐揚げの見逃せない魅力と正しい食べ方なんこつ唐揚げと聞くと、唐揚げに興味のない人でも一度は耳にしたことがあるかもしれません。この唐揚げは、骨付きの大きな鶏もも肉を使って作られており…
手羽餃子が絶品！居酒屋でこだわりの鳥料理を味わおう手羽餃子という料理をご存知でしょうか？鶏手羽を餃子にした、まさに鳥料理の醍醐味を楽しめる逸品です。今回紹介するのは、こだわりの鳥料理が評判…
絶品！居酒屋の鶏皮炙りぽん酢の楽しみ方今回は、居酒屋の絶品メニュー鶏皮炙りぽん酢をご紹介します。この料理は、香ばしい鶏皮を炙り、ポン酢に漬け込んで食べるという贅沢な一品です。今回は、簡単な…
鳥料理の極意！棒棒鶏居酒屋で食の新境地を！皆さん、鳥料理好きですか？今回は、棒棒鶏居酒屋で食の新境地を開拓しましょう！ここでは、鶏肉を使用した様々な料理が楽しめ、中でも棒棒鶏はその名の通り…
居酒屋で味わえる絶品鳥料理メニューの数々鴨肉の旨味が溶け出すということは、それだけで美味しさが伝わってきます。鴨肉は、鶏肉や豚肉と比べるとやや高価ですが、その分濃厚な旨味があります。柔らか…