骨付き鳥の魅力：ジューシーで風味豊かな味わい

香川県の骨付き鳥は、そのジューシーな味わいと風味豊かな香ばしさで、多くの人々を魅了しています。地元の鶏を使用し、特製のタレに漬け込んでじっくり焼き上げられるこの料理は、外はパリッと、中は柔らかい絶妙な食感が特徴です。また、骨に付いた肉は、噛むほどに旨味が広がり、食べ応えも抜群です。

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