鳥料理の焼き鳥が自慢!新鮮な鳥料理居酒屋
2024/03/26
当店は、鳥料理の焼き鳥が自慢の、新鮮な鳥料理居酒屋です。こだわりの素材を使用し、職人が手作りで仕上げる焼き鳥は格別の味わいをお楽しみいただけます。また、お酒に合う創作料理も豊富に揃えており、和気あいあいとした雰囲気の中、おいしいお酒と料理をご提供しております。ぜひ、一度お越しください。
目次
自慢の焼き鳥
当店では、自慢の焼き鳥を提供しています。厳選した鶏肉を使用し、細かく切り分けて串に刺し、炭火でじっくり焼き上げます。こだわりのタレで味付けを施し、香ばしく仕上げます。ご注文いただけるメニューは、定番のもも肉やねぎま、心臓やレバー、皮身といった部位から、新しい試みとしてねぎ塩やチーズ塩、辛みそなどの味付けもご用意しています。また、焼き鳥の他にも、サイドメニューとして揚げ物やサラダ、ご飯物も取り揃えております。お店の雰囲気も、落ち着いた和の空間となっており、おしゃれなバーカウンターもありますので、女性のお客様も気軽にご利用いただけます。是非一度、ご家族や友人と一緒に自慢の焼き鳥を味わいにお越しください。
鳥料理の種類豊富
当店では、鳥料理の種類が豊富に揃っており、多彩なメニューでお客様をお迎えしています。鶏肉は低脂肪でありながら栄養価が高く、ヘルシー志向の方には大変人気があります。当店では、鶏肉の丸焼きや唐揚げ、地鶏の炭火焼き、和風の照り焼き、洋風のグリルなど、様々な調理法でお召し上がりいただけます。また、おつまみや酒の肴にも最適な、鶏皮のから揚げや、レバーの塩焼きもございます。さらに、ボリューム満点の鍋料理も豊富で、鶏の煮込みや炊き込みご飯に人気があります。季節限定の食材を使ったメニューもございますので、ぜひお試しください。当店自慢の鶏料理を、おいしいお酒とともにお楽しみいただけます。皆様のご来店をお待ちしております。
味わい深いタレ
今回ご紹介する鳥料理店の自慢は、味わい深いタレです。 鶏肉は一般的にあっさりしているため、どうしても味が薄くなってしまいがちです。そこで、当店では秘伝のタレを使用しています。醤油やみりんをベースに、数種類のスパイスをブレンドしたオリジナルのタレは、コクと深みがあり、鶏肉に絶妙な味わいを与えます。 また、タレは一度漬け込んだ後、鶏肉をじっくりと焼き上げることで、更に旨味が引き出されます。焼き上がった鶏肉は、プリッとした食感と濃厚なタレの絶妙なハーモニーが口の中に広がり、何度も足を運びたくなる美味しさです。 当店では、鶏肉が苦手な方でも楽しめる様にメニューも豊富に取り揃えております。お酒に合うおつまみや、ごはんに合う定食、サラダやスープなど、お客様の好みに合わせてお選びください。 味わい深いタレを使用した、こだわりの鳥料理をお楽しみ下さい。
居酒屋にもランチにも
当店は鳥料理に特化した居酒屋です。しかし、ランチタイムにもお越しいただけます。ランチメニューは、定番の唐揚げやからあげをはじめ、親子丼、たまごかけご飯など、鶏肉を使った創作料理を豊富に取り揃えています。また、定番のサラダやスープ、自家製デザートなど、ヘルシー志向の方にもおすすめです。居酒屋の夜は、お酒との相性を考えた鶏肉料理を数多くご用意しております。地鶏のもも肉を使った串焼きや、鶏皮をカリカリに焼き上げたものなど、どれも絶品です。また、当店自慢の唐揚げは、表面はパリッと、中はジューシーで、鶏肉のうまみが詰まっています。居酒屋にもランチにもぴったりの鳥料理をお楽しみください。
鳥以外の一品料理も充実
当店は鳥料理を中心に提供していますが、鳥以外の一品料理も充実しています。お客様には鳥料理を存分に楽しんでいただくために、当店では本格的な揚げ物や煮物、鉄板焼きなどの一品料理も提供しています。 おすすめメニューの一つに、季節の野菜を使った炒め物があります。野菜を選んでいただき、豆板醤やオイスターソースをかけ、爽やかな風味を楽しみながら食べていただけます。また、鮮度抜群の海鮮を使った刺身もお勧めです。当店では、新鮮で旨味溢れる海鮮を厳選して仕入れており、鮮度の良さをしっかりと感じていただけます。お酒のつまみにもぴったりです。 鳥料理と一緒に、当店の一品料理も楽しんでいただけると幸いです。鳥好きの方も、鳥にあまり興味がない方も、当店では幅広い料理を提供していますので、ぜひお楽しみいただければと思います。