クリーミーなドレッシングが鳥肉の脂を中和し、一層美味しさを引き立てます。 さらに、地域の文化に根ざした付け合わせ、例えば九州地方で人気の高い冷奴や、醤油ベースのタレを使った焼きそばなども、骨付き鳥との相性が抜群です。

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