下味には塩と胡椒を基本に、ガーリックやハーブを加えることで風味が増します。 サイドディッシュには、温野菜やパスタサラダが相性抜群です。また、六角屋の秘伝のタレや、レモンソースをかけることで味に変化をつけることもおすすめ。地域による特色を取り入れると、さらにバリエーションが広がります。たとえば、九州では甘口のタレが一般的です。これらを参考にして、あなたも本格的な骨付き鳥の魅力を堪能してみてください！

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