豊かな味わいを楽しむ骨付き鳥の魅力

骨付き鳥は、日本の鳥料理の中でも
特にその豊かな味わいが魅力とされる料理の一つです。

骨に付いた肉は、調理過程でその旨みを逃さず、
ジューシーで風味豊かな仕上がりになります。

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