鶏肉を使った煮物の親子丼も人気があります。
2024/08/22
鶏肉を使った煮物の親子丼も人気があります。
鶏肉と新鮮な卵を絡めたこの料理は、
甘いだし汁が絶品です。
さらに、白湯スープの鶏鍋や、
鶏そばと呼ばれる鶏出汁のラーメンも格別です。
地方特有の料理としては、宮崎県のチキン南蛮が有名です。
揚げた鶏肉に甘酢あんとタルタルソースをかけた逸品で、独特の味わいが楽しめます。
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