様々な鳥料理の種類と特徴

鳥料理は、世界各国で愛される美味しい料理の一つです。
日本には多様な鳥料理が存在し、それぞれに独特の特徴があります。

一番ポピュラーなのは焼き鳥で、
鶏肉を串に刺し、炭火でじっくり焼き上げるスタイルです。

タレや塩で味付けされ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。

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