鶏煮込みの美味しい作り方とコツ | 鳥料理のプロが伝授

鶏肉を使った料理の中でも、
煮込み料理はご飯に合わせてもおいしく、
家庭でよく作られるメニューの一つです。

しかし、鶏煮込みを作るときには、
ふっくらとした肉の食感や、濃厚な旨みを出すコツが必要とされます。

今回は、鳥料理のプロが教える、
鶏煮込みの美味しい作り方とコツについてご紹介します。

■釜焼鳥本舗おやひなや 梅田 阪急東通り店
住所：大阪府大阪市北区小松原町5-5
営業時間：17時～翌5時

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