地元のおすすめ店を巡る: 香川で骨付き鳥を楽しむ

香川県には、骨付き鳥を楽しむための隠れた名店が数多くあります。地元の人々が行きつけにしている店を巡りながら、様々なスタイルで骨付き鳥を堪能してみましょう。まずは、地元の人気店「○○屋」。この店の骨付き鳥は、特製のタレでマリネされ、焼き上げた後の香ばしさがたまりません。その外はカリッとした食感で、中からジュワっと溢れる肉汁が楽しめる一品です。

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