さらに、讃岐うどんと一緒に楽しむのも魅力的です。骨付き鳥の肉をうどんの出汁に入れると、さらに旨味が増し、素晴らしいコラボレーションが生まれます。地元の居酒屋や専門店でぜひ味わってみてください。香川県の食文化を堪能する旅として、骨付き鳥は欠かせない一品です。

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