選び方から調理法まで：完璧な骨付き鳥を作り上げる！

骨付き鳥を楽しむためには、まずは良質な素材を選ぶことが重要です。鶏肉は、放し飼いの鶏やブランド鶏など、肉質の良いものを選びましょう。次に、調理法ですが、じっくりと焼き上げることがポイントです。オーブンを使う場合は、190度で約40〜50分焼くと、外側はパリッと、内側はジューシーになります。

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